玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。另外，... [查看全文]
（1）补充硒元素：在地球上的动物中，山鹰的眼睛最为敏锐。对此，生物学家们经过长期的研究发现：其奥妙就在于鹰眼中含有极为丰富的硒元素，高出人类一... [查看全文]
香菇饭材料：鲜香菇4朵， 鸡肉丝1/4杯， 芹菜末1大匙 ,白米1杯， 水1杯，盐1小匙 ,香油2小匙 ,酱油2/3大匙， 糖1/3大匙 ,太白粉2小匙， 黑胡椒粉2小匙... [查看全文]
牛奶含有丰富的钙元素，有研究显示长期饮用牛奶有助于增加儿童的身高，根据相关研究对儿童生长发育状况的观察：长期饮奶的儿童身高均高于较少饮奶的儿... [查看全文]
一：循序渐进：“汁-泥-块”原则3个月左右的小宝宝比较小还不能承受大剂量的食物，所以可以给他喝苹果汁。4个月后，妈妈可以让宝宝稍微吃一点点苹果泥... [查看全文]
1.脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含... [查看全文]
很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。枸杞子是一种具... [查看全文]
每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克，脂肪11.6克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质能阻... [查看全文]
菠菜：作为补铁的最佳植物食品的菠菜中含有大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，很容易排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如... [查看全文]
由美国华盛顿大学儿科教授马克·马纳里带领的团队在马拉维向近3000名营养不良儿童实施了花生酱疗法，结果其中89%的严重营养不良儿童和85%的中度营养不... [查看全文]
保健三法温水刷牙医学专家对牙齿生态的调查显示，人的牙齿在35-36.5摄氏度的口腔温度下能进行正常的新陈代谢。若经常给牙齿以骤冷骤热的刺激，长久会引... [查看全文]
“滑雪扭伤后应及时治疗，避免诱发韧带断裂和半月板碾压老化等其他疾病。”专家表示，冬季滑雪运动盛行，爱好者需做好防护。47岁的齐女士3年前滑雪时不... [查看全文]
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