【原料】 鸡腿1只、干金针30克、鲜香菇5~6朵、姜片10克、红枣6粒,盐少许。【做法】1. 鸡腿切块、用开水汆烫,除去血水后备用;干金针用水泡软。2. 将... [查看全文]
【原料】 薏苡仁50克,淮山药粉40克,红枣(去核)10克,糯米100克,白糖20克。【做法】薏苡仁、红枣、糯米洗净。先用清水适量将薏苡仁煮至开裂,加人... [查看全文]
【原料】 鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。【制作】 将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味... [查看全文]
【材料】 新鲜甘蔗榨汁约100~150毫升,山药50克,粳米50克。【制作】 用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。【功效】 本粥清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复... [查看全文]
【材料】 排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块, 调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,【制作流程】1.排骨洗净,砍成3厘米长的节... [查看全文]
剩菜打包的学问:1、打包的食物需凉透后再放入冰箱这是因为热食物突然进入低温环境当中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结... [查看全文]
特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们,由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动,很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔... [查看全文]
【原料】 乌鸡 (去毛爪肠)640g 鹿角胶 128g 鳖甲(制) 64g 牡蛎 (煅)48g桑螵蛸 48g 人参 128g 黄芪 32g 当归 144g 白芍 128g 香附 (醋制)128g ... [查看全文]
【原料】泥鳅、千张、干红辣椒、花椒、姜蒜、香菜、酱油、醋、白糖、盐、味精、老干妈、豆瓣酱。【做法】1、泥鳅买回来,放滴了油的清水里养一天,让其... [查看全文]
【材料】 猪肺100克,火腿100克,百合50克,盐【做法】1. 猪肺、猪肚、百合分别洗净;2. 净猪肚切成丝状;3. 猪肺切成块状;4. 猪肺、猪肚与火腿一起倒... [查看全文]
豆浆粥 既然能够煮饭,豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟,就好啦。不想浪费豆渣的话... [查看全文]
【原料】熟咸鸭蛋2个、皮蛋2个、鸡蛋4个。【做法】1、熟鸭蛋和皮蛋分别切成六瓣才改刀成小块备用;2、蒸碗内壁刷少许油,把鸭蛋丁和皮蛋丁混合着放进去... [查看全文]

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