先冲洗再切菜研究发现，人们在洗切蔬菜时，倘若是将蔬菜先切了再去冲洗，大量营养素就会流失到水中，所以为了保存尽可能多的营养，应该养成先洗菜再切... [查看全文]
菜心和菜帮分着吃像小油菜、油麦菜、生菜、菠菜、圆白菜、小白菜、大白菜等，在择菜时把它们的菜心和菜帮分开，这些菜的菜心水灵灵的看着就想吃，根本... [查看全文]
菠菜菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概... [查看全文]
暖胃暖背。把热水袋放在胃部或背部，不让胃和背部受凉受寒，可有效缓解痛经。沐浴。很多人都知道用温水长时间沐浴可缓解痛经。如果再加之盐浴按摩，就... [查看全文]
2.菠菜菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质--镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可... [查看全文]
牛年到，牛肉也成为许多家庭餐桌上不可少的一道美食。中医认为，牛肉其实有不可多得的补益作用。《韩氏医通》记载：“黄牛肉补气，与黄芪同功。”而《... [查看全文]
平时多吃姜、益寿保安康自古以来就有生姜治百病的说法，孔子在《论语·乡党》中说“不撤姜食，不多食”,就是说孔子一年四季的饮食都离不开姜，在那个饱... [查看全文]
清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅建议，包括西瓜在内，所有的水果最好都作为加餐食用，因为像维生素C这些水果中富含的营养成分大都是水溶性的，餐... [查看全文]
痤疮发生的原因是多方面的，但饮食不当，过食肥甘厚味及辛辣刺激性食物，致使皮脂腺分泌异常，也是痤疮发生的主要诱因。因此，座疮饮食疗法非常重要。... [查看全文]
失眠烦躁健忘多吃富含钙、磷的食物，如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎；含磷多的食物，如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆和蛋类等。神经敏感神经敏感的人适当吃些... [查看全文]
其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。这一点对于老人来说尤为重要，因为人到老年以后，舌面上的... [查看全文]
科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中，发现了一种天然色素，它们可以起到限制癌细胞生长的功效。这种天然色素属于抗氧化物质的类别，专... [查看全文]
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