1.控制热量，保持理想体重。2.控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪的质对血脂的影响... [查看全文]
正常人每天吃一个鸡蛋对血清胆固醇浓度不会有影响，不吃鸡蛋或只吃蛋白不吃蛋黄，可能失去很多必需的营养素（维生素A、D、B2、E、钙、磷、硒、卵磷脂等... [查看全文]
每人每天摄入盐量应少于5克，约为小汤匙的半匙。建议多吃含钾多的食物，如海带、紫菜、木耳、山药、香蕉、马铃薯、鱼类、西红柿、蘑菇干等。食用钠低钾... [查看全文]
1. 控制热能的摄入：提倡吃复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、燕麦等植物纤维较多的食物。2. 限制脂肪的摄入：限制食用动物内脏、肥肉、鸡蛋黄等。烹... [查看全文]
最近发现，长期食鱼者比不食鱼者冠心病事件要低。澳大利亚和英国推荐每天摄入0.4~0.6克深海鱼油，可能有预防冠心病的作用。但是，对已有冠心病者、做了... [查看全文]
在于限制脂肪。脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下，以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。据流行病学调查资料表明，欧美人冠心病发病率高，而... [查看全文]
（1） 控制总热量，维持正常的体重。糖在总热量中的比例应控制在60%-70%.宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当... [查看全文]
禁食冷饮气温高时血管处于扩张状态，而一旦进食冷饮，肠道突遭刺激，引起全身血管立即收缩，血压突然升高，这时容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。推荐食... [查看全文]
苓桂术甘粥【原料】茯苓15克，白术6克，桂枝6克，冬瓜皮20克，白芍10克，甘草6克，干姜6克，粳米50克。【做法】将茯苓、白术、冬瓜皮、桂枝、白芍、甘... [查看全文]
咖啡因与酒精都有让心跳加速的反应。其中，咖啡因主要是对人的神经系统有影响，而酒精则有扩张血管的作用。两者混饮，兴奋作用会叠加，饮用者心脏的不... [查看全文]
密歇根大学近期完成的一项动物实验研究发现，饲料中添加樱桃的动物的胆固醇和甘油三酯水平大大降低，从而使患上心脏病危险大减。2月4日至10日，被美国... [查看全文]
高半胱氨酸含量高就意味着心血管病发病率高，所以控制好高半胱氨酸含量就能很好地减少心脏病的发病率。研究中，狄克逊曾经测量过三百五十个肥胖病人的... [查看全文]
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