立冬养生饮食的四个要点

添加日期：2015年11月10日 阅读：1309

　　我们都知道天气进入立冬就开始真正地冷起来了，很多人说自己已经注意保暖了，可还是觉得身体冷冷的，这是为什么呢？其实，这和我们的饮食有很多关系，比如，这时候就不要吃生冷的食物了，要多吃温补性的食物，这样就能起到御寒作用。下面我们详细了解一下吧。
　　立冬节气是进入冬季后的第*个节气，是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏的季节。天冷影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，增加肌体的御寒能力，同时也造成人体热量散失过多。
　　所以，立冬后要适当进补对御寒很有好处。那么立冬节气如何养生呢？下面给大家介绍立冬节气饮食养生方法。
　　立冬养生饮食四要点
　　1、咸味入肾补益阴血
　　我们根据中医说的，“秋冬养阴，冬季养肾”的原则，冬季饮食就可以适量地吃一些鲜味的食物，比如，海带、紫菜以及海蜇等，它们也有补益阴血等好处。
　　2、进补前先引补
　　立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外，冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。
      3、多温热少寒凉
　　天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。
　　4、增加维生素A、C的摄取
　　增加维生素A、C的摄取，可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深**蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外，冬天多吃点辣椒，可以促进血液循环，还能增进食欲。
责任编辑：杨海静    WWW.1168.TV    2015-11-10 15:14:32

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