母乳喂养 初乳的营养价值高吗

    添加日期:2020年10月30日 阅读:1758

    目前,世界卫生组织认为,母乳喂养可以降低儿童的死亡率,它对健康带来的益处可以延续到成人期。

    母乳喂养,用大白话来说,就是用母亲的乳汁喂养婴儿的方式。那么,初乳是什么?初乳的营养价值高吗?

    初乳是什么

    乳是指产后23天内所分泌的乳汁的统称。产后,母体内的激素水平发生变化,乳房开始分泌乳汁。但泌乳有一个逐渐的质与量的变化,一般把生后23天以内的乳汁称作初乳,生后410天的乳汁称作过渡乳,产后11天到9个月的乳汁称成熟乳

    初乳的营养价值

    初乳的价值很高,有些老人认为初乳黄黄的、黏糊糊的,觉得不干净,就让新妈妈把初乳吸出来丢了。其实初乳的营养价值是很高的,这么好的食物一定要留给孩子

    初乳中的蛋白质含量远远高出常乳,特别乳清蛋白质含量高。初乳内含比正常奶汁多5倍的蛋白质,且能直接被吸收,初乳中含大量的生长因子,尤其是上皮生长因子,可以促进新生儿胃肠道上皮细胞生长,促进肝脏及其他组织的上皮细胞迅速发育,还参与调节胃液的酸碱度。初乳中的维生素含量显著高于常乳,初乳中还含有无机盐与微量元素,特别是钠和氯含量高。微量元素铜、铁、锌等矿物质的含量显著高于常乳,口感微咸。初乳中含铁量为常乳的35倍,铜含量约为常乳的6倍。特别富含镁盐,能促进消化管蠕动,有利于消化活动。另外,乳糖含量低,较少,酪蛋白的相对比例较少。

    责任编辑:王俊博 WWW.1168.TV 2020-10-30 13:31:57

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