虾青素的功效与作用,虾青素的副作用

添加日期：2019年10月10日 阅读：6192

虾青素是类胡萝卜素的一种，又名虾红素，虾黄质、龙虾壳色素，为萜烯类不饱和化合物，在自然界，虾青素具有*强的抗氧化性，下面介绍虾青素的功效与作用，虾青素的副作用。

虾青素的功效与作用：

1、保护视力

人类的类视网膜和中枢神经系统富含不饱和脂肪酸，因此，氧化产生的自由基很容易使其发生过氧化损伤。研究发现，虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效防止视网膜氧化，对中枢神经系统，尤其对大脑起到保护作用。



2、美白防晒

虾青素的强抗氧化性使它成为潜在的光保护剂，有效清除引起皮肤老化的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，阻止皮肤光老化。虾青素可以有效地抑制黑色素的产生高达40%，并能显著减少黑色素的沉淀，让皮肤告别黯淡无色以及斑点。

3、延缓衰老

皮肤的衰老很大一部分原因是由于细胞的老化，而细胞的老化源于真皮层的胶原蛋白被氧化、断裂后，对表皮的支撑作用消失，从而引发皮肤的黯淡，松弛，干燥以及各种细纹等，虾青素的强抗氧化性质，能帮助减少细胞损伤，维持胶原蛋白的作用，延缓皮肤衰老。

4、预防糖尿病

降血糖的关键是胰岛素，胰岛细胞如果被破坏引起胰岛素分泌障碍，那么就容易引起糖尿病，而导致胰岛素分泌障碍的*根本的原因是氧化应激。解决氧化应激的一个方法就是早期使用抗氧化剂如虾青素、维生素E等。所以虾青素能减少糖尿病患病风险。

5、预防心脑血管疾病

动脉硬化及相关心血管疾病的临床研究表明，低密度脂蛋白的氧化是导致动脉硬化的重要原因。而虾青素主要通过：增加高密度脂蛋白、减少低密度脂蛋白、被氧化、减轻巨噬细胞的炎症反应、减少粥样硬化斑块的形成、增加粥样硬化斑块的稳定性、减少斑块破裂，改善血流等上述方式来防治心血管疾病。

6、增强免疫力

虾青素能促进脾细胞产生抗体，增强免疫T细胞的作用，刺激体内免疫球蛋白的产生，具有重要的免疫调节作用。同时虾青素能够对抗运动时肌肉释放的自由基，减少自由基对肌肉组织的氧化作用，从而减少运动后造成的肌肉酸痛，减少乳酸堆积，增强机体能量代谢，减少疲劳。

虾青素的副作用：

到目前为止，还没有任何有关**虾青素副作用和禁忌的记载，其相对来说还是很安全的。但是作为保健品吃，应该首先明确自己是不是属于适合人群，其次再在医师的指导下或严格按照保健品的食用说明来服用，保健品并不是吃的越多越好的。

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责任编辑：琦琦 WWW.1168.TV 2019-10-10 14:55:31

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