胆囊炎不能吃什么 胆囊炎饮食应注意什么

添加日期：2019年7月23日 阅读：2135

胆囊炎是常见的疾病，患上胆囊炎需要及时的进行治疗，且在治疗的同时，饮食上也要引起重视，那么胆囊炎不能吃什么?胆囊炎饮食应注意什么?

胆囊炎不能吃什么

胆囊炎患者生活上少量多餐,合理烹调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎等;高温油脂中,含有丙烯醛等裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作;减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例;保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。



胆囊炎饮食应注意什么

饮食清淡、易消化、低盐低脂，多食新鲜蔬菜水果，少食高胆固醇食物，忌食生冷、辛辣、厚腻之品。

1、都气滞 宜食疏肝解郁之品，如萝卜、金橘、山楂、刀豆、大白菜、芹菜、冬瓜、茴香、橙子等。食疗方：胡椒、砂仁肚(胡椒、砂仁、生姜、大枣、猪肚)。

2、湿热 宜食清胆利湿之品，如李子肉、茯苓、莲子、紫菜、海带等。食疗方：金钱竹叶粥。

3、胆脓毒 宜食清热利湿解毒之品，如绿豆、荠菜、高粱、芹菜、苋菜等。食疗方：清煮或炒蚬肉。

4、上扰 宜进食乌梅以助安蛔止痛，或生食南瓜。

另外，胆囊炎可以饮用大量的水，或者可以食用高碳水化合物的食物，例如豆浆、果汁、蜂蜜等，还要多吃蔬菜水果，口味要尽量保持清淡，如果当囊炎发作，应该静卧休息以缓解疼痛，避免疼痛过度晕厥，还要及时去医院进行就医。

责任编辑：大花 WWW.1168.TV 2019-7-23 10:53:24

文章来源：