药店库存多该怎么解决？

添加日期：2017年8月21日 阅读：10009

俗话说：兵将未动，粮草先行。库存商品管理一向是零售商家供应链管理的重中之重，其与品类管理、价格管理、动销管理一起构成了商品管理的四项基本职能。但是，库存管理并没有想象中的那么难，说白了主要就是“三道防线”，即防错(库存差异的控制)、防少(商品缺货的控制)、防多(积压库存的控制)。那么，这“三道防线”的重要性体现在哪里，出现问题又应该如何处理?下面，笔者将一一详述。

防错：

进行日常理货管理和定期商品盘点管理

所谓库存差异是指通过核对单据、盘点、查看库存报表等，发现商品实际库存与电脑系统库存不符的现象，简而言之就是“账实不符”。



形成及原因：库存差异会广泛地存在于各个供应链节点。按影响程度来看，内外盗窃约占46%、盘点错误约占15%、商品损耗约占14%、来货差错约占9%、收银差错约占7%、规格错误约占5%、配送差错约占4%。形成的原因主要是员工责任心不足和制度化管理缺失，如不核对票据就进行实物验收、存储区域或陈列位置混乱导致商品找不到、销售价格与实际价格不一致、实物处理与票据处理不同步等。

评价指标：一般采取库存差错率和商品差错率两个指标来进行评价，前者重在金额的控制，后者重在单品的管理。库存差错率=(系统库存额-实际库存额)/系统库存额×**，商品差错率=(账实不符的品规数/全部库存品规数)×**。

注意事项：为有效控制库存差异，就必须进行日常理货管理和定期商品盘点管理。高效的理货管理，往往能减少70%的商品差异。配合定期的商品盘点，可以了解门店在盘点周期内的盈亏状况，目前商品的存放位置、缺货状况，知晓商店的存货水平、积压商品的状况及商品的周转状况，掌握门店当前*准确的库存金额，发掘并清除滞销品、近效期商品，从而尽可能地控制库存差异的产生。

防少：

缺货必须“对症”管理

在实际的经营管理活动中，缺货往往是提升业绩的“第*杀手”。很多企业在有效地控制缺货后，业绩都得到了不同程度的增长，部分企业的业绩提升甚至达到了15%。据统计，通常在缺货时，顾客能接受用其他同类商品替代的概率只有48%，故缺货损失的计算为：缺货损失=缺货商品日均销售×断货天数×52%。

依据缺货产生原因的不同，可将缺货分为以下三种情况：

1、实质性缺货

指商品在库存数量为零、库存货量不能满足当日的销售量、门店库存量不能维持到该商品的下次来货等情形所产生的缺货。

形成原因：商品采购不及时、采购货数量不足、采购商品错误、商品库存不准等。

评价指标：通常当商品实际库存数量<日均销售量×库存周转天数的下限时，就代表已经出现了实质性缺货的情况。

注意事项：实质性缺货的解决重点在于提升订货技术，即合理确定单品采购的时机和数量，并及时跟踪采购商品的到货情况。当商品实际库存≤日均销售量×库存周转天数上限时，进行该商品的采购。商品的采购数量则可以通过日均销量×请购系数×(配送周期+采购周期+上限安全天数-1)来确定。

2、营运性缺货

指由于库存商品破损、过期、污染、门店账存大于零、但实际库存为零，新商品来货资料信息不全不能入库或是商品来货未及时验收上架等情形所产生的缺货。

形成原因：来货未及时验收上架、商品管理滞后、库存丢失、损耗、不良库存未及时处理等。

评价指标：通常当(缺货单品+异常单品)/全部单品×** ≥5%时，就代表营运性缺货已经产生。其中，缺货单品指门店处于实际缺货状态的单品(去除特殊商品)，异常单品指导系统库存大于零、但不能正常销售的单品(去除特殊商品)。

注意事项：营运性缺货的解决重点在提升营运管理水平，如检核缺货商品的请购情况、检核单品实际库存、尽快调整不能销售的库存等。

3、陈列性缺货

指没有经营满足顾客需求的商品、库存数量不足以满足顾客购买、商品陈列稀拉单薄或未陈列商品为孤儿商品、员工不熟悉商品等情形所产生的缺货。

形成原因：门店陈列不当、员工培训不足、顾客需求关注不足等。

评价指标：当(孤儿库存SKU+空货位SKU+顾客寻求SKU)/全部经营SKU≥5%时，往往就代表陈列性缺货已经比较严重。

注意事项：陈列性缺货的解决重点也在于完善营运技术，如改善商品陈列、进行员工培训和教育、及时反馈顾客需求等。

此外，还必须对断货商品(特别是重点商品的断货)实施货位定点管理。通常断货在一个配送周期内，建议不得撤下标价签和不得将此货位挪用，并在价签右侧放置缺货致歉卡，同时在断货发生时起填写断货日期，以便跟踪管理，自断货日起进行持续订货工作。若断货在一个配送周期以上，则建议将该商品标价签撤下统一存放，并记录货位位置，暂用其他商品补充此货位，同时跟进采购员的采购进度，并联系商品管理部门处理后续工作。

防多：

商品滞销是商品积压的重要因素

积压商品是指实际库存超出了目标库存的商品。商品的积压不但会使企业资金利用率低下、商品管理效率降低，一定程度上还会形成库存风险，影响库存安全。

评价指标：通常依据积压严重程度系数来进行积压商品严重程度的判定，也可以通过库存周转天数、年周转次数等来分析具体情况。积压严重程度系数=实际库存/目标库存***-1，库存周转天数=平均库存数量/日均销量，年周转次数=365/库存周转天数。

形成原因：商品滞销(老品滞销、新品试销期、过季商品等)、订货失当(商品请购数量过大、盲目囤积畅销商品、短期内重复订购等)、工作不当(未按照物流规范和营运要求执行工作，如季节性商品处理不及时、商品销售未执行先进先出、促销活动商品未及时清理库存、不当操作导致系统库存异常或错误等)等。其中，商品滞销是商品积压的主要原因，约有85%的滞销商品由门店运营失当产生。在实践中，通常出现的问题是——

1、看不到：即商品陈列顾客看不到，员工找不到(建议：陈列调整和陈列助销);

2、不会卖：即员工不知道有这个品种或不熟悉商品资料(建议：员工培训和指导);

3、不愿卖：即商品激励少或无激励(建议：销售竞赛或其他激励);

4、不严谨：即未分析商品销售情况而随意请货(建议：定期分析库存和商品);

5、没人管：即缺乏定期的滞销品跟踪和催销(建议;设置专人定期管理);

6、有破损：即库存商品包装变色发黄或破损无法销售(建议：库存及时调整修正);

7、有猫腻：即接受供应商好处，门店或柜组故意囤货(建议：开展内部审计)。



责任编辑：赵帅超 WWW.1168.TV 2017-8-21 14:46:29

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