铁皮石斛花可以吃吗 铁皮石斛花的食用方法

    添加日期:2017年1月12日 阅读:1667

    铁皮石斛花不仅继承了铁皮石斛本身的功能,如滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等等,而且还具有解郁的独特功效。特别是在夏天,用铁皮石斛花泡水的话,不但能调节肠胃、增强抵抗力,而且还能消暑。

    而铁皮石斛鲜花的吃法就相对较多,如下:

    1、泡、煮饮:与干花用法相同;

    2、榨汁:取适量铁皮石斛鲜花,稍微漂洗下,放入榨汁机中加水(*好用温开水)榨汁,榨好后倒出直接饮用即可,同样的,根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖(但建议尽量少放);

    3、煲汤::切块土鸡肉同煮,在慢炖时加入铁皮石斛花,也可适当加入点枸杞一起炖煮;

    4、铁皮石斛花炒鸡蛋:做法很简单,与韭菜炒鸡蛋是同一个道理,但味道和营养价值可就相差很多了;

    5、铁皮石斛鲜花饼:用平底锅煎就行。

    石斛花的食用干花食用篇

    铁皮石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮,用开水单独冲泡即可,勿加其他茶叶,根据个人口味可适当加一点点冰糖,泡饮至无味后还可把花取出嚼食。

    责任编辑:田月华 WWW.1168.TV 2017-1-12 15:05:45

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