生物钙是什么 生物钙的制作方法

添加日期：2017年1月12日 阅读：2036

生物钙是一种化学物质，分子式为CaCO₃。

生物钙的制作

所谓生物钙是采用成熟的淡水珍珠蚌壳作原料，经清洗杂质，用砂轮研磨或NaOH溶液浸泡去除蚌壳外表面的黑皮，将蚌壳干燥、粉碎、吸出的蚌壳细粉中加入3%～5%浓度的酒精烧煮消毒、烘干、再粉碎、过筛使细粉颗粒小于200目，得到白色的**生物钙粉。用这种方法生产的**生物钙粉含钙量高达45%左右，并有多种氨基酸，**、无激素，可以作为饮料、食品的钙添加剂，容易被人体所吸收。

生物钙的缺点

**来源的生物钙如牡蛎壳等，来源于海洋。由于海洋污染问题，所以有报道这类钙剂存在铅镉等元素污染。牡蛎壳中往往含有各种重金属元素，长期服用会使这些重金属沉积于体内造成慢性中毒。**建议对这类产品应进行重金属监测，并在产品说明中加以标示。

1、PH值呈强碱性，大量服用对肠胃有强烈的刺激作用;

2、 活性钙没有合理的钙磷比、钙镁比，人体吸收利用率低，且易引起骨骼脆性增加，发生骨折等。

责任编辑：田月华 WWW.1168.TV 2017-1-12 14:53:43

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