紫苏籽油是什么 紫苏籽油的作用和功效

    添加日期:2016年11月29日 阅读:1838

    紫苏是唇形科紫苏属一年生草本植物。作为多用途的经济植物在我国已有2000多年的栽培历史,它是我国传统的药食两用植物,也是国家卫生部门首批颁布的既是食品又是药品的60种中药材之一,资源遍及全国20多个省份。紫苏的成熟果实又称“苏籽”,苏籽含油率在30%-50%。

    经常食用紫苏油具有以下功效。

    1、抗癌作用

    紫苏油能明显抑制化学致癌剂DMBA所致乳腺癌的发病率,还可降低结肠网膜鸟氨酸脱羧酸的活性, 紫苏抑制结肠癌的发生。

    2、降血脂作用

    研究证明,紫苏油可以控制人体内血小板凝聚,降低血液中的中性脂质,清除胆固醇,防止血栓形成。经科学实验证明,为现存植物油类中*适宜用于炒菜烹饪的油。

    3、健脑并提高学习记忆力

    a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层,视网膜和生殖细胞中,促使脑神经细胞突触生长,改善记忆力。

    4、抗衰老功能

    美国**watababe试验发现,摄取紫苏油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力,对延缓机体衰老有明显作用。

    5、抗过敏作用

    horri 及日本名古屋市立大学奥山教授等的研究证明,给小白鼠喂饲紫苏油,可以使引起过敏的物质白三稀和中间体血小板凝集活化因子(PAF)的产生量明显减少,从而抑制过敏性反应,达到健美皮肤的功效。

    责任编辑:田月华 WWW.1168.TV 2016-11-29 15:47:00

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