爱吃蔬菜的你注意了 这些蔬菜吃多了也会长肉肉的

    添加日期:2016年6月23日 阅读:1785

    很多人在减肥时,不吃主食,但是水果和蔬菜一定是要吃的,但是你知道吗?有些蔬菜吃多了,一样会长肉肉哦!《中国居民膳食指南》推荐每天摄入蔬菜的量为300~500g。一般来说500gd蔬菜为一份,热量为90千卡,与25g大米、面粉产生的热量等同。可是有一些蔬菜却热量客观,特别是爱吃这些蔬菜的朋友,在吃这些蔬菜时,一定要注意适当减少主食的摄入,以免摄入的热量超标,引起体重增加。

    南瓜、花菜

    南瓜中的虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜,能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤,花菜包括我们平时常吃的西兰花、菜花等,是抗癌蔬菜的**,并且含有丰富的β-胡萝卜素,是维生素A源,可帮助维持正常的视觉功能,并对预防夜盲症、干眼病有很好的帮助。但每350g南瓜、花菜含有的热量就相当于500g菠菜、大白菜等叶类蔬菜所含的热量。

    洋葱、扁豆、蒜苗、鲜豇豆

    洋葱对人体有益的物质高达三十多种,比较重要的有多种含硫化合物、前列腺素、以及丰富的硒,被称为蔬菜皇后,适合于任何人群,是心脏的保护神。扁豆中的扁豆多糖有促进神经细胞增殖的作用。这几种蔬菜250g含有的热量和500g的绿叶类蔬菜相当。

    胡萝卜、秋葵、黄豆芽

    胡萝卜除了富含β-胡萝卜素,还和南瓜一样含有虾青素,是维护眼睛健康不可或缺的营养素。秋葵富含蛋白质、维生素、黄酮和碳水化合物,能够延缓衰老、提高人体免疫力,其中含有的果胶是科学膳食纤维,能够减少毒素在体内的积聚,降低血糖和胆固醇,保护肝脏,调整肠胃。这三种蔬菜每200g就含有90千卡的能量,如果一天以这三种蔬菜500g作为一天蔬菜的摄入量,就会不知觉见增加135千卡的能量摄入。

    山药、荸荠、藕、蒜苔

    这四种蔬菜每150g就可产生90千卡的能量,也是不折不扣的高能量蔬菜。虽然山药、藕的营养价值高,但在食用的时候一定不要忽视它们的热量,以免由此引起的能量超标。

    百合、芋头、毛豆、鲜豌豆

    这几种蔬菜才是热量之王是你没有想到的吧。每100g的百合、芋头和500g的叶子菜产生同等的热量。比如说,你吃500g菠菜只摄入90千卡的热量,而如果你吃下500g的芋头,那你摄入的热量就达450千卡的热量。更可怕的还在后头,每70g的毛豆、鲜豌豆就会产生90千卡的热量,现在已经有毛豆、鲜豌豆上市了,是不是一不小心就吃多了?所以这样的蔬菜类食物,吃的时候可要记得减少部分主食的量。

    总之,一句话,如果日常生活中吃这些含碳水化合较多的蔬菜时,如果吃的多一些,主食可以适量减少,以降低淀粉类食物的摄入量,减少能量的摄入,控制自己的健康体重。

    责任编辑:田月华 WWW.1168.TV 2016-6-23 11:25:58

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