熬中药应该注意什么

添加日期：2015年11月21日 阅读：1291

　　老年人的身体不比年轻时候了，吃些药也没事，随着年龄的增长，身体的免疫系统下降，自身代谢减慢，所以老人要慎用药物。但是人一老，各种毛病都会缠上你，不吃药怎行？相对于西药，老年人更容易选择副作用小的中药服用。中药讲究标本兼治，以其副作用小，疗效显著而受到广大患者的青睐。但是中药服用也不是那么随便的，老年人在家熬中药一定要注意方法，以免良药变毒药。
　　一、选择正确的器具
　　熬中药就是要把药物里的有效成分熬出来，如果容器跟药物反应，减轻药效还算好，要是对病情造成反作用那就得不偿失了。所以在容器的选择上一定要仔细，*佳的容器是用砂锅或者陶瓷锅，因其性质稳定，传热均匀，不会影响药物的作用。切不可用铜、铁锅熬中药，以免影响药物的疗效。
　　二、浸泡药物
　　中草药一般为干燥品，浸泡药物可以去除其杂质，也能使药物变软，利于有效成分煎出。一般浸泡半小时为宜。
　　三、水要适量
　　如果熬中药时水量不够，则有效成分不完全，水量太多，又会影响病人服用。所以一般超过药物的3到5厘米为准，如果是二次煎，则可适当减少为3厘米。
　　四、温度适宜
　　老人对中药的了解不多，在取药时可以咨询医生怎么煎，一般中药在沸腾前用大火，沸腾后改用小火即可。
　　老人服用中药有“四忌”
　　中药虽然以调理为主，但是一味的吃药对身体也并不好的。总的来说，老人服用中药有“四忌”。
　　一忌萝卜
　　中医认为萝卜有泄气的作用，而中药处方里都会有温补类药物，如果合用则会降低药效。
　　二忌寒性水果
　　梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等为寒性水果，为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用，服用中药时应避免服用此类水果。
　　三忌浓茶
　　很多老人爱喝茶，但是在服用中药时，是不可以喝茶的。茶叶里含有鞣酸，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，从而降低疗效。
　　四忌辛辣油腻食物
　　喝中药时，一定不要吃过油、过辛辣食物，对于难消化食物也是尽量不吃的，否则会加重消化系统负担，不利于病情的恢复。
　　很多老人觉得中药是**的，也是没有副作用的。其实是药三分毒，只是中药的副作用相对较少，所以老人药莫把药当饭吃，滋补类的中药也要适量，多吃对身体还是有一定的伤害的。
责任编辑：杨海静    WWW.1168.TV    2015-11-21 14:11:06

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