枸杞妙用:滋肝补肾、清热解毒

    添加日期:2015年1月31日 阅读:1719

      枸杞全身都是宝。人们日常食用和药用的枸杞多为枸杞的果实“枸杞子”。中医认为,枸杞子性平味甘,归肝、肾经,具有补肝肾、明目的功效。现代药理研究证明,枸杞子具有升高外周血白细胞、增强网状内皮系统吞噬能力、增强细胞与体液免疫的作用;对造血功能有促进作用,还有抗衰老、保肝及降血糖等作用。《神农本草经》认为枸杞“主五内邪气,热中消渴,周痹风湿。久服,坚筋骨,轻身不老”。日常食用枸杞子,可以在煲汤或煮粥时加入,也可用来泡茶,如枸杞菊花茶等。

      枸杞叶性凉味苦、甘,具有除烦益志、壮心气、清热止渴、祛风明目的功效。广东、广西、江苏等地居民有食用枸杞嫩叶的习惯。现代药理研究认为,枸杞叶具有强壮机体和延缓衰老的作用,枸杞叶可以用作蔬菜食用,也可煎汤代茶饮,还可以将枸杞嫩苗与猪肉、排骨等煲汤食用,是夏秋之交的食疗佳品。

      枸杞的根皮又称为“地骨皮”,是常用的清热药之一,味甘、淡,性寒,归肺、肝、肾经。地骨皮能清肺热,除肺中伏火,生津止渴,具有解热作用,是常用于治疗肺热咳嗽的良药,治疗肺热咳嗽的名方“泻白散”就含有地骨皮。此外,地骨皮还能清肝肾之虚热,疗骨蒸,可用于治疗手足心热、五心烦热、失眠、盗汗等症状。

      生活节奏快、工作压力大,让我们渐渐地忽略了对我们自身健康的关注。身体健康才是生活之本,如果身体无法满足生活中日常的需要,那么谈何多赚钱多享受。

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    责任编辑:贺刚    WWW.1168.TV    2015-1-31 10:51:42

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