科学膳食调理高血压

添加日期：2011年8月8日 阅读：896

    高血压患者除了药物治疗以外，科学的膳食调理也是相当重要的。
    1、在日常生活中要做到控制热能摄入来减少高脂肪饮食。高血压患者，如膳食热量摄入过多，饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调，多钠、少钾、少钙，单糖过多，纤维素太多等等都是非常不利的。因此，需要减少饮食中脂肪的量，特别是动物性脂肪，如肥肉、肥肠等。
    2、应多吃低胆固醇食物。例如：动物内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油等都是低胆固醇食物。含胆固醇低的食物有牛奶（每100g含13mg）、各种淡水鱼（每100g含90-103mg）。而100g猪肝含368mg、100g鸡蛋黄含1705mg胆固醇。
    3、**不要吃含糖高的食物。尤其对于肥胖者或者有肥胖倾向的高血压患者，要少吃甜的蛋糕、甜饼、甜点心、糖果等等。
    4、日常生活中一定要做到控制食盐的摄入。一般来说，轻度高血压病人，每人每天摄入食盐量应控制在6-8g以下；有急性高血压病的患者，食盐应严格控制在1-2克以下（折合成酱油约5-10m1）。大凡合钠多的食物，包括咸菜、咸肉、腐乳等，应在限制之列。
    5、高血压病人应多吃新鲜蔬菜。根据蔬菜上市情况，在低脂肪摄入的前提下，适当增加新鲜蔬菜的摄入量，如芹菜、黄瓜、豆角、西红柿等，均对高血压病患者有益。
    6、高血压病人在日常生活中一定要严格控制烟、酒。吸烟有害健康，人们已普遍形成公认。可饮酒依然是许多处于更年期的朋友的嗜好，殊不知，饮酒对高血压病十分不利，尤其是过量饮酒。因此，更年期高血压病患者应严格控制烟酒。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2011-8-8 7:50:24

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