大健康赛道新思考：营养品不是成分越高就越好，科学复配才是长期出路

添加日期：2026年8月12日 阅读：9

在大健康膳食补充赛道快速发展的当下，很多品牌陷入“比拼原料含量”的内卷，认为原料数值越高，产品竞争力就越强。深耕进口营养品领域五年，我们在跨境代工、贴牌定制的实操当中发现，高含量只是基础条件，各原料之间科学配比、严格恪守各类原料食用上限，才是一款产品能够稳定面向市场的关键逻辑。

市面上热门的AKG也就是2?氧代戊二酸，是人体自身代谢就能够生成的物质，也是当下抗衰、运动营养方向关注度很高的膳食原料。众多海外科研团队围绕AKG开展多项人体与哺乳动物层面研究，哈佛医学院张宏冰团队、新加坡国立大学布莱恩·肯尼迪教授团队、巴克衰老研究所，都在《Cell Metabolism》等国际期刊发布过相关试验数据，围绕表观遗传时钟、线粒体、端粒等生理标志物展开相关探索。AKG参与人体三羧酸循环，也就是细胞ATP能量货币的生成过程，同时参与骨骼相关细胞、肠道菌群、免疫细胞的代谢过程。需要注意的是，包括AKG在内的诸多热门膳食原料，都存在客观的食用上限，并不是剂量无限加大就更加理想。

除AKG之外，配方体系当中还可以搭配金顶侧耳，金顶侧耳属于食药用真菌原料，含有丰富的真菌多糖、多种氨基酸以及微量元素，是复合膳食配方当中很有特色的植物源组分，不少配方会将其与PQQ进行协同搭配，丰富整体营养维度。

PQQ吡咯喹啉醌，被很多行业资料叫做线粒体维生素，属于水溶性辅酶，人体无法自主合成，国内已经批准发酵来源的PQQ作为新食品原料，每日参考食用上限20毫克，部分人群大剂量摄入容易带来胃部刺激，行业内经常将PQQ和辅酶Q10搭配组合。

乙酰神经胺酸，也就是大家常说的唾液酸、燕窝酸，广泛存在于母乳、燕窝、鸡蛋等食材当中，在国标GB 14880?2012框架下进行添加，普通成人参考摄入量不超过50mg。酵母葡聚糖取自酿酒酵母细胞壁，属于合规营养强化剂，同样遵循GB 14880标准，常被用于强化配方的营养丰富度。除此之外姜黄素、茶叶茶氨酸、纳豆原料、乳矿物盐、雪莲培养物、蔓越莓等植萃原料，也经常被复配到复合膳食配方体系之中，丰富配方维度。

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