驼奶里面含有免疫球蛋白吗？

添加日期：2021年11月16日 阅读：4881

驼奶含丰富的免疫球蛋白

驼奶中的免疫球蛋白(IgG)明显高于牛奶，其中IgG的含量是牛奶的9倍多，不但如此，与牛奶相比，驼奶中的免疫球蛋白的体积极其微小，能渗透到深层细胞，起到深层免疫调节的作用，等于增加了好几倍的“免疫战士”。这些“免疫战士”发布在各个角落，严防疾病侵袭。

驼奶含乳铁传递蛋白和溶菌酶

驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶菌酶，这两种都是有强大的杀菌作用的。骆驼奶中的蛋白质属于白蛋白类型，比牛奶更容易消化，98%可被吸收，总含量为4.45%：其中酪蛋白为3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%。骆驼奶中含有4.5-5.0%的乳糖，具有抑制肠道腐败菌的作用，可促进有益微生物的繁殖。他们的联合作用，极大的强化了人体的免疫系统。

驼奶含有丰富的微量元素

驼奶中的钙和铁的含量均高于牛奶，其中铁的含量是牛奶的10倍，钙含量是牛奶的7倍，维生素C含量是牛奶的三倍。其他微量元素含量为：铜1.0μg、锌3.0μg、银0.2pg、铝16.5ug、硅5.4g、镁84ug;而这些微量元素在其它家畜奶中含量很小。骆驼奶是肥胖和高血脂人梦以求的奶，它所含的脂防属于不溶性脂肪，于43℃时溶化，24-28℃时凝固。这些均衡而丰富的营养，都是对抗衰老、增加机体活力的珍贵元素。

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（发布人：jg888）

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