月饼好吃要“辨”着吃

    添加日期:2020年9月24日 阅读:1442

    中华民族的传统佳节中秋佳节将至,我们走入商超,各式月饼琳琅满目。不仅有五仁、枣泥等传统月饼,还有很多新品种,如无糖月饼、海鲜月饼等。

    月饼好吃切莫贪嘴。我们应该怎么吃月饼?哪类人群不适宜吃月饼?

    月饼一天吃半块为宜

    月饼*大的问题就是热量高,不宜多吃,应控制食用量。

    糖尿病人不要被“无糖”之类的宣传语所迷惑。

    海鲜、鲍鱼等保健月饼,其中含水产原料,痛风、高尿酸患者*好少吃。

    血压比较高的人,在选购月饼时,应尽量少选火腿月饼、蛋黄月饼等咸味月饼,要严格控制钠的摄入量。

    购买自制月饼须当心

    近年来,一些微商推出自制月饼,称其无添加、不含防腐剂。这些月饼不一定是由专业糕点师制作,所谓的‘无添加’可能是噱头。微商鱼龙混杂,很多没有卫生许可证,如果出了食品安全问题,很难追责。

       学会看清配方表

    月饼属于脂肪含量较高的一类食物,其配料中一般都有油脂。若用起酥油、氢化植物油等类型的油脂作为配料,就会让原本就“油乎乎”的月饼“油上加油”。这类油脂在加工过程中,还会产生反式脂肪酸。而反式脂肪酸不仅会导致肥胖,还会增加患心脑血管疾病的风险,而且它们在人体内的代谢速度非常慢。

    责任编辑:王俊博 WWW.1168.TV 2020-9-24 10:26:37

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本文标签: 月饼 吃法
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