挑选纯正阿胶的3个小窍门

    添加日期:2019年12月17日 阅读:2088

    中药材进补不可少,而阿胶正是冬季进补佳品之一,但是市场上出现很多假冒伪略产品,如何挑选纯正阿胶,对于冬季进补很重要,以下教你挑选纯正阿胶的小窍门,以及阿胶进补常识。

    一看外观:真品阿胶是棕褐色或棕黑色,形状平整,表面光滑有光泽,对光看时边缘是半透明的;假阿胶通常是乌黑色,没有光泽,表面不平滑甚至有凹洞。

    二用手掰:真品阿胶质地脆硬,掰时不会弯曲,容易断裂,断面没有孔隙;而假阿胶质地不脆、易弯曲、不易折断,断面黏腻,断面有时有小孔。

    三闻气味:真品阿胶有轻微豆油香味,感觉清香微甜;假阿胶则有浓郁的腥臭味。

    小编提示:此外还有一个挑选小窍门,把阿胶砸碎后放入杯中加一些开水,然后盖上盖子放置几分钟后打开,正品的液体清澈,假阿胶则浑浊甚至是乳液状。

    责任编辑:故渊 WWW.1168.TV 2019-12-17 17:10:17

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