玫瑰红糖姜茶的制作方法

添加日期：2019年11月23日 阅读：2186

可能因为天气的转变，*近身心有点疲惫，每天赶工的你，是不是也有疲惫的时候呢?或者与朋友、闺蜜、家人坐在一起聊聊天，喝上一杯茶!总喝一种茶的话，偶尔也想换换口味儿。可又不知道喝点什么茶能缓解一下身体的乏累和心情。接下来小编为大家带来这款玫瑰红糖姜茶的制作方法!



第*步：挑选食材

首先我们挑姜，姜必需要用老姜，用鲜生姜的话，功效会没有那么的好。老姜准备250克就够了。

红糖我选的是古方原味的红糖，口感超好不说，还有甘蔗的清甜而且没有任何色素的添加。

再准备适量的玫瑰花瓣碎、枸杞、桂花。

这些材料一定要精心细选，自己人喝，一定要保证质量。

白糖再来200克，材料都准备好了，接下来我们就动手开始做吧!



第二步：处理材料

1、把老姜用清水冲洗干净(**不要去皮昂)，放到菜板上，用切菜刀连着姜皮一起切成块的形状。

2、把榨汁机洗净，然后把切好的老将放到榨汁机里面，倒上一点清水开始榨它。

3、等榨完后取一块干净的纱布，把榨好的姜汁末倒进纱布里，双手拿好用力挤，把姜末的汁挤到一个小盆子里，姜末不要。

4、把玫瑰花瓣碎、枸杞、桂花用水冲洗干净。

5、把红糖、白糖倒进装有姜汁的盆子里，用筷子搅匀，搅到它们融合为止。

6、把洗好的玫瑰花碎、桂花、枸杞全部倒进姜汁和糖的里面，搅拌均匀。



第三步：开始熬制

1、拿一个干净的砂锅，把调好的材料全部倒进砂锅里。

2、点火开始熬制，再加点适量的清水。(不要放的太多，那就成糖水了)。

3、大概需要熬制一个小时左右，期间一定要不停地查看，也要不停地搅拌着。

如果看不到位的话，熬糊了就前功尽弃了。

等水分蒸发得差不多了，红糖也变得黏稠了就差不多熬制成功了。这个也是熬我们的活，自己动手做的话一定要精心的看好锅。

在等待熬制的时候，我们可以去刷一套透明的玻璃杯，等冲的时候可以清晰地看见它们是怎么融化的。



第四步：开始制作块状

1、把熬好的红糖倒进一个模具里冷却，全部倒好后，把玫瑰花瓣撒在红糖的表面上。

2、晾凉红糖的时候，要在它还烧油一点余温的时候，拿个刀子进行切块。别等他凉的彻底后再去切，那个时候红糖就该凝固了，切不动了!

制作完成了，其实我们女人一直都挺依靠红糖的，因为在我们女人经期的时候，有时会比较痛，平时吃完早餐冲上一杯的话，可以调理痛经，低血糖的喝它可以补充气血。常喝的话，可以补中益气，健脾胃，养颜美容。看到这么漂亮的红糖姜茶，是不是想收藏起来，舍不得喝它了呢!

责任编辑：故渊 WWW.1168.TV 2019-11-23 9:56:23

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