蛋糕易损伤肝脏 尤其是这五类蛋糕

    添加日期:2019年9月2日 阅读:1176

    蛋糕,是一种生活中常见品种,每当家里人或朋友过生日的时候,都会选择行的购买一些蛋糕来进行庆祝,那么,蛋糕易损伤肝脏你知道吗?

    1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕

    目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。这两种物质均有致癌作用。为了避免疾病侵袭,尽量不买加氢化植物油的蛋糕。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

    2.尽量不买酥皮蛋糕

    酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。

    3.尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕

    蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,*好少用浓重的颜色味道温和自然*好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。

    4.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果

    水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。

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    责任编辑:小刚 WWW.1168.TV 2019-9-2 10:38:47

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