水果煮熟后美味又养生 但你知道是哪些水果美味又养生吗

    添加日期:2019年8月14日 阅读:1080

    水果,很多人都将其作为是一日三餐不可或缺的参数,如果没有水果,都会感觉生活中缺了点什么。吃水果是一件好事,但你要吃对,哪些水果煮熟后美味又养生呢?

    梨子

    梨性寒,生吃会加重寒症,但秋季天气干燥应该多吃点梨去燥,这时候煮梨吃是个不错的方法。将梨和银耳、红枣等煮成汤生津润肺、止咳祛痰,养生效果更佳。也可以把梨与川贝蒸熟,止咳化痰,梨与丁香蒸食对脾胃虚寒者疗效颇佳。

    山楂

    山楂中含有多种果酸,生吃比较酸涩,熟食更佳。山楂中还有一种抗癌物质——牡荆素,有防治食道癌的功效,山楂去核与大米、冰糖煮成粥,酸甜可口,生津养胃,还能抗癌。

    苹果

    苹果中含有很多多酚类物质,加热后会增加多酚类物质的含量,这种物质可以降血糖、抑制自由基,对于肠胃不佳者能保护胃黏膜,所以在寒冷的冬季不妨煮点苹果吃,不但养生效果好还别有一番风味。

    大枣

    大枣晾干后味道远没有鲜枣美味,这时候选择煮熟吃更为适合,煮熟的枣吃起来不宜上火,也更容易消化,对于脾胃不佳者尤为适合。大枣可以煮成枣粥,也可以作为辅料与其他食材煮汤,益气养血、提到免疫力。

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    责任编辑:小刚 WWW.1168.TV 2019-8-14 14:22:40

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