市场上什么牌子的燕窝*好?燕窝都有哪些种类?

添加日期：2017年12月26日 阅读：2416

作为补品中的一种品质好“燕窝”是一种很珍贵的东西。那么现在市场上什么牌子的燕窝*好?燕窝都有哪些种类?






燕窝什么牌子*好市场上销售的燕窝品质参差不齐，特别是电子商务快速发展的今天，网络监管相对空白，各种不管有没有资质有没有自己的进口渠道的个人或者小公司打着虚假名号开着网店像雨后春笋般的冒出，对消费者来说选择多了，但选择缺更难了。好的燕窝，真正纯品燕窝均来自马来西亚、印尼。**手工挑毛。

1.燕行家、燕思巢已倒闭。

2.燕之屋的门店数量不比当年了，但其实力还是比较强的。同仁堂也受到较大影响，但上市公司的渠道仍在，其影响力仍在。

3.燕安居跃居至一线燕窝品牌，从近两年的布局和新签约门店数量可窥一二。建议每一个燕窝人都应该关注的一下燕安居和东南燕都，这必是国内燕窝市场少有的大事件。

4.诸多小品牌虽仍可以查询到，但其企业本身并没有在燕窝上花多少气力，代表如苏门至品、天赐福燕、永安燕等，据我所知这几家品牌在燕窝生意上几乎停滞了。

5.巢工厂、盏记等香港品牌，依旧依靠着代购和以往的知名度在占据一小部分市场。在整个行业所占份额并不大。

6.电商和O2O捧红了一些品牌，如燕格格、简小妞等，但深挖下去，这些品牌的核心竞争力不在产品，而在宣传和营销。这一点值得所有燕窝人学习。必须强调的是，这些品牌的影响力多数局限在品牌所在地，特别明显的是简小妞，出了义乌，出了浙江，它的品牌影响力就几乎为零。

7.其他批发、贸易的就更是如雨后春笋，多如牛毛。在市场份额上或许占据不小的比例，但从品牌影响力上基本为零。

燕窝的分类燕盏

完整燕盏经过挑毛处理后，干净、杂质少，色泽好。根据盏型的完整程度，白燕盏可分成不同的等级，其中特级白燕(龙牙)是*好的等级——盏形大且完美，纤维紧密;还有三角燕，呈三角形状，为金丝燕筑在燕屋墙角的燕窝。

燕条

燕盏在挑毛、包装或运输的过程中，许多完整的燕盏被压碎，无法形成盏型，那些粗条块燕窝就为燕条。燕条口感比燕盏稍微差些，但营养价值是一样的，由于其无盏型可言，卖相较差，故价位较燕盏低。

燕丝

燕丝是工人将挑毛时脱落下来的细条末，集中后包装，由于其外形较燕条碎，呈丝状，故而称之。燕丝口感较燕盏、燕条差，炖制后很碎，杂质较燕盏多;价位较低，可满足低价位消费群体的需求。还有由燕丝制成的燕网、燕球、燕块、燕碎等，在加工过程中，大多有使用一些食用胶粘合成型，故价位也低些。

燕角

修整燕盏时，将燕盏角部不规则的部分修剪下来，呈角状，故而称之为燕角。由于燕角是燕盏的角部，因此质地相对硬了不少，故更具嚼劲，但发头小且浸泡时间要更长，一般要10个小时以上。



责任编辑：赵帅超 WWW.1168.TV 2017-12-26 10:49:59

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