能够预防癌症的食物 你吃了吗

添加日期：2016年6月23日 阅读：1540

癌症，亦称恶性肿瘤，为由控制细胞生长增殖机制失常而引起的疾病。癌症是一大类恶性肿瘤的统称。癌细胞的特点是无限制、无止境地增生，使患者体内的营养物质被大量消耗，癌细胞释放出多种毒素，使人体产生一系列症状;癌细胞还可转移到全身各处生长繁殖，导致人体消瘦、无力、贫血、食欲不振、发热以及严重的脏器功能受损等等。

总之癌症是非常可怕的，一旦发生在我们身边，那样的生活是看不到光亮的。所以说：“癌症的关键是预防，首先从食物开始，适当的饮食，有助于防止癌症的发生和促进癌肿的好转”。通过相关的研究证明的确是如此的，在我们生活中都这样的食物确实能够抑制癌细胞的生长速度和扩散，提高机体免疫力，对于饮食防癌的研究也从未中断过，并且不断有新的发现。那么小编下面就为大家总结一下能够预防癌症的食物吧。

1、猪血防癌

现代医学**研究发现，猪血具有防癌作用，尤其对血癌病人，口服新鲜猪血，可以使病情得到缓解和改善。

2、吃点肥肉防癌

肥肉中的某些物质有抗癌作用。**建议吃肥肉的方法，用慢火炖煮4小时左右，可使有害的饱和脂肪酸和胆固醇减少。

3、饮茶防癌

茶叶可阻断致癌物在体内合成，同时，也有抑制亚硝胺致癌的作用。宜常喝绿茶、普洱茶及乌龙茶等。

4、常吃蔬菜防癌

蔬菜中的叶绿素、铜钠盐是有效的抗诱变剂，具有抗癌作用。蔬菜中大量的维生素能阻断亚硝胺形成。每人每天应吃400~500克蔬菜和100~200克水果。

5、橄榄油防癌

橄榄油含有包括维生素E在内的抗氧化剂和其他物质，有防癌作用。

6、带鱼防癌

科学家发现，带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤，它能有效地治疗急性白血病及其他癌症。

7、β-胡萝卜素防癌

调查表明，饮食中富含β-胡萝卜素的人患癌症的几率较低。**们指出，每天摄入β-胡萝卜素达6毫克，能起到保护身体，预防癌症的作用。

8、吃蒜防癌

美国国家癌症组织认为，全世界*具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。经常食用大蒜，既可阻断亚硝胺在体内合成，又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。**建议，每日食用3～4瓣蒜较科学，但不能空腹食用，也不可与蜂蜜同时食用。把压碎的大蒜放置15分钟后再烹饪，能*大限度发挥抗癌功效。

养成良好的饮食习惯，不仅有助身体健康，还有助于预防各种疾病的侵蚀。拥有健康体魄，就从改变饮食习惯开始，了解更多的医疗健康知识，请关注1168医药网。

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